Lock Stock & Barrel Whisky de centeno puro de 21 años

A diferencia del bourbon, el centeno es un licor difícil de envejecer durante períodos prolongados. Lock Stock & Barrel cree que lo han hecho con su último lanzamiento. Destilado en 1999 en alambiques de cobre a partir de un puré de 100 por ciento de centeno, se envejeció durante 21 años en barricas de roble recién carbonizadas y se embotelló con una graduación de 111 grados. Mientras que la nariz tiene notas de pastel, caramelo y especias, el sabor tiene mucho cuerpo con toques secundarios de caramelo, cacao y canela, con un final ahumado y de roble. Limitado a aproximadamente 1200 cajas, viene en una botella negra mate digna de exhibición ubicada dentro de una caja de madera japonesa carbonizada con Shou Sugi Ban.

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